El SEAT 127 de VICENTE

Esta tarta no es de ahora, es de hace un mes pero como ya os dije, he tenido el ordenador estropeado y voy con mucho retraso.

Esta tarta me la encargaron para Vicente, que cumplía unos añitos y querían hacerle algo especial, tan especial como su Seat 127.

Usaron sus armas de espía y hasta consiguieron enviarme las fotos originales del coche, para saber el color y algo muy importante, la matrícula.

Querían algo sencillo donde el protagonista no fuera el coche, sino la juventud y los buenos momentos vividos por Vicente en su gran 127

Si no recuerdo mal, la tarta estaba hecha con un bizcocho de chocolate, relleno de *SMBC de chocolate blanco y cubierto de ganaché de chocolate.

La decoración y el modelado del coche, se hicieron en fondant, todo comestible aunque sé que Vicente ha guardado el coche de recuerdo.

Detalle parte trasera del coche.

Y por el momento, aquí os dejo con esta publicación…¡Hasta luego!
*(SMBC.- Crema con base de merengue suizo)

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