Tarta para IRINA

Esta tarta personalizada , era una sorpresa para el cumpleaños de Irina. Era muy importante, que en ella estuviera su perrito de la raza Hush Puppies y un jersey al que Irina tiene mucho cariño, pero su chico, no tanto.

El resto del pastel, estaba decorado como la camita donde duerme el perrito.

Se trataba de una tarta hecha con bizcocho de chocolate, relleno de smbc de fresas naturales y cobertura de ganache de chocolate; la decoración estaba hecha en fondant, totalmente comestible.

Espero que Irina disfrutase con su tarta y por supuesto, fuera una grata sorpresa.

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